تأسست مجموعة حيران الدار على يد منصور محمد في عام 2018، كمجموعة متكاملة تضم ملحمة وكافيتيريا ومطعمًا قيد التطوير. بدأت رحلتها بافتتاح ملحمة متخصصة في تقديم لحوم الحِيران عالية الجودة، انطلاقًا من ارتباط الإنسان الخليجي العميق بالإبل وتراثها الأصيل.