من نحن

 

تأسست مجموعة حيران الدار في عام 2018، وهي مجموعة متكاملة تضم ملحمة وكافيتيريا ومطعمًا قيد التأسيس. بدأت المجموعة مشوارها بافتتاح ملحمة متخصصة في تقديم لحوم الحِيران عالية الجودة، مما يعكس ارتباط الإنسان الخليجي الوثيق بالإبل. وتسعى هذه الملحمة إلى تصحيح الصورة العالمية عن لحوم الحِيران التي لم تنل نصيبها العادل من الاهتمام عالميًا. ولتحقيق ذلك، تعمل على تقديم هذه اللحوم كمنتج مميز في السوق، وتوسيع نطاق تسويقها ليشمل الأسواق العالمية.

وفي عام 2024، تم إطلاق كافيتيريا حيران الدار التي تختص بتقديم وجبات سريعة ومتنوعة، بما في ذلك البرجر الطازج، وذلك لتلبية احتياجات الزبائن الراغبين في تجربة أطعمة سريعة ولذيذة. تتميز الكافيتيريا بجوٍّ مريح وجودة عالية في تقديم الأطعمة باللحوم الطازجة. وفي إطار سعي المجموعة للتميّز، فهي في طور الاستعداد لافتتاح مطعم جديد في أحد المراكز التجارية الكبرى. وسيكون هذا المطعم بمثابة إضافة جديدة للمجموعة ويعكس فلسفة حيران الدار في تقديم منتجاتها المتنوعة والمتميزة ضمن بيئة حضرية راقية.

 

رؤيتنا

نطمح في مجموعة حيران الدار إلى أن نكون روّادًا في تقديم لحوم الحِيران عالية الجودة على المستويين المحلي والعالمي، مع الحفاظ على تراثنا الخليجي العريق.

رسالتنا

نسعى إلى نقل لحوم الحِيران إلى العالمية وجعلها جزءًا من ثقافة الطعام العالمية، مع الاستمرار في تقديم تجربة مميزة لعملائنا في كل ما نقوم به.

هدفنا

نهدف إلى افتتاح المزيد من الفروع المتخصصة وتوسيع خدماتنا لتشمل مطاعم جديدة في مواقع استراتيجية، مع التركيز على الابتكار في تقديم الأطعمة وتطوير العروض المقدّمة.